Geschichte

Apostel eröffnet das erste griechische Restaurant in Hannover und bald darauf weitere Restaurants in Hannover und dem gesamten norddeutschen Raum.

Das Restaurant Irodion in der City von Hannover begeistert mit einem neuen innovativen Konzept. Restaurant, Schnellrestaurant und Bäckerei unter einem Dach.

Die Apostel Griechische Spezialitäten GmbH beginnt mit der Herstellung von Zaziki für zwei Supermärkte in Hannover.

Erste Verkaufsversuche gestartet - Die Produktion wird stetig ausgebaut, weitere Supermarktketten, auch außerhalb Hannovers gehören nun zu den zufriedenen Kunden.

Die Produktionsanlagen werden modernisiert und erweitert, das Unternehmen zieht in neue Räume in der Ikarusallee um.

Ein weiteres Produkt aus dem Feinkostbereich wird eingeführt – der Kräuter-Dip. Die Lieferung von Zaziki erfolgt nun an fast jede Supermarktkette in Deutschland. Der Maschinenpark wird erneut modernisiert, um die steigenden Produktionsmengen bewältigen zu können.

Unternehmensbau in Garbsen

Erneuter Umzug und Erweiterung der Produkionskapazitäten.

Die eigene Molkerei in Garbsen versetzt die Apostel GmbH in die Lage, eigenen Joghurt für Ihre Produkte herzustellen. Die Firmenphilosophie: Wenige Produkte, aber sehr gute Qualität kann nun voll erfüllt werden. Apostel wächst zu einem gesunden mittelständischem Unternehmen, das in seinen Produktionsbereichen zu den Marktführern gehört.

Wieder werden die Produktionsflächen und Kühlanlagen erweitert. In eigenen Anbaugebieten in Spanien wachsen Knoblauch und Gurken für die Produktion des Zaziki. Die Rezepturen werden stetig verbessert.

Entsprechend der gestiegenen Produktionskapazität wurden die Produktions-Sichernden Maßnahmen in Qualitätsmanagement und Labor angepasst und mit progressiven Laboreinrichtungen ausgestattet.

Seit 2006 ist das Unternehmen nach IFS (International Food Standard) mit der höchsten Stufe Zertifiziert. Der IFS ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard wie SQF, Dutch HACCP und BRC.

Mit dem dritten Erweiterungsbau  werden die Produktionskapazitäten des Standorts in Garbsen um 2500qm erweitert. Somit ist die bebaute Fläche insgesamt auf ca. 5000qm gewachsen. Weiterhin invertiert die Firma in die neuste Technik, um die Herstellung und die Abfüllung der Produkte zu optimieren. Somit können wir der gestiegenen Nachfrage unserer Produkte auf dem Deutschen und Europäischen Markt nachkommen.

Die Apostels Griechische Spezialitäten GmbH bringt erstes BIO-Produkt auf den Markt. Mit dem neuen neuen Bio-Zaziki eröffnet Apostels ein neues Segment und sorgt so für neue Impulse. Das Produkt richtet sich an Konsumentinnen und Konsumenten, die sowohl Wert auf eine gerechte und biologische Produktion legen.